Bo my musimy być silni i zdrowi, choćby na skrobi, choćby na skrobi…
Dzisiaj przedstawimy Wam szybki i tani dodatek do obiadu, co smakuje nieziemsko, co ważne, jest prosty w przygotowaniu.
Po dodaniu jakiejś surówki, sałatki czy mięsa może stanowić wyśmienity zestaw obiadowy.
Ziemniaki pieczone z czosnkiem i (lub) z ziołami
To zaczynamy
Na początek będzie nam potrzebna miska i blaszka do pieczenia, najlepiej o wysokich brzegach i koniecznie papier do pieczenia, którym należy tę blachę wyłożyć. Bez wyłożenia blachy papierem - nie uda się, bo ziemniaki przykleją się do blachy (sprawdzone!)
Co nam będzie jeszcze potrzebne?
1. Podstawowy produkt - ziemniaki – ile? To zależy od naszego apetytu, tak około 16 małych szt. to taka porcja na 4-6 osób.
2. 3-4 łyżki oleju
3. Maggi - tak chlup, chlup...
4. Przyprawy: czosnek granulowany, pieprz ziołowy, lubczyk, papryka
5. 2-3 ząbki czosnku prawdziwego !
 |  |
Jak to robimy?
Ziemniaki obieramy równiutko, (bez kantów😉), kroimy na ćwiartki, szóstki albo ósemki jak są większe.
Do pokrojonych ziemniaków dodajemy przyprawy (bez świeżego czosnku, bo będzie gorzki), Maggi i olej.
Mała porada
Jak ktoś nie lubi przypraw (pieprzu ziołowego, lubczyku, czy papryki), to sam czosnek też jest pyszny. Można na blaszce zrobić dwa rodzaje: dla lubiących i nie lubiących😀
|
|
|
Jak?
Najpierw skrapiamy ziemniaki olejem i dodajemy granulowany czosnek - mieszamy i wykładamy część na blaszkę, do reszty dodajemy pozostałe przyprawy i znowu mieszamy i wykładamy na pozostała część blaszki. Wtedy na blaszce mamy przygotowane dwa rodzaje według uznania.
Zrozumieliście?😊
Całość wkładamy do piekarnika, temperatura pieczenia 180 stopni, termoobieg, jak macie, czas pieczenia ok. 45 minut.
Za parę minut od włożenia do piekarnika zacznie w całym domu pachnieć... NIe otwierać piekarniaka, nie podjadać. Trzeba wykazać się cierpliwością.
A po wyciągnięciu z piekarnika
Takie zrumienione, chrupiące, pachnące... Nie nie, jeszcze nie jemy😒
Teraz będzie najważniejsze
Obieramy 2-3 ząbki czosku, przeciskamy przez wyciskarkę i mieszamy z naszymi ziemniaczkami jak są jeszcze gorące.
No, teraz dopiero możemy próbować, cieszyć się smakiem i zapachem.
Ale UWAGA
No, trzeba być obiektywnym, szczerym i powiedzieć, że po zjedzeniu takiej porcyjki nieocenionym i przydatnym meblem w domu będzie... łóżko, bo chociaż w brzuszku pełno, to ciało jakieś takie nagle słabe się zrobi.😀
Życzymy smacznego i miłego odpoczywania.
Napiszcie, czy dobre i jak Wam wyszło.🙋
Za tydzień do tych ziemniaczków pokażemy przepis na mięso, które samo się robi...
A za dwa tygodnie...musowo musi być przepis na fajne pączki, bo tłusty czwartek się zbliża - POMÓŻCIE - dajcie jakiś sprawdzony przepis. Bo jak nie, to będziemy zajadać tylko gnioty z mrożonego ciasta...